Se dice que el increíble corte de buey tierno llamado rosbif. Tiene su origen en los tiempos de la revolución industrial, en donde una familia dejo su filete de carne en el horno por bastante tiempo, cuando sacaron el rosbif … Sigue leyendo →
Muy bien sabemos que cuando realizamos los preparativos para navidad. En lo primero que realmente pensamos es en cuál será el plato principal que adornara nuestra mesa. En esta ocasión te enseñaremos esta increíble y sencilla receta de pavo jugoso … Sigue leyendo →
En Colombia es muy común preparar guisos con legumbres, acompañado de algún embutido o carne, ya sea de cerdo o res. Hoy te enseñaremos como preparar una increíble sopa de lentejas con chorizo. Las lentejas con chorizo se sirven acompañadas … Sigue leyendo →
Santander es una región Colombiana muy rica en gastronomía. En esta ocasión destacamos una increíble sopa de mute originaria de Ocaña-Santander. La sopa de mute esta hecha a base de maíz peto, un producto muy utilizado en Colombia y sus … Sigue leyendo →
La paella, paella valenciana o también arroz a la paella, es una receta de cocina con base de arroz, la Paella tiene su origen en la comunidad Valenciana, hoy en día muy popular en toda España y también en otros … Sigue leyendo →
Uno de los platos preferidos en Colombia son los frijoles con tocino, es un delicioso plato típico en el país, que viene de la región Antioqueña. La sopa de frijoles con tocino, Son un plato con mucho sabor que resulta … Sigue leyendo →
El arroz con costilla de cordero es un plato tradicional y además muy sabroso. En esta ocasión vamos a preparar un rico arroz con cordero, espinaca y queso, los cuales harán de nuestra receta algo muy rico y saludable. Para … Sigue leyendo →
El arroz con muslos de pavo es un plato tradicional y además muy sabroso. En esta ocasión vamos a preparar un rico arroz con pavo y tocineta, sazonado con ajo, cebolla y tomates, los cuales harán de nuestra receta un … Sigue leyendo →
El Cassoulet o cazuela es un plato gastronómico, fundamentalmente un guiso hecho con frijoles y distintas carnes. Es típico de la cocina del sur de Francia. Los ingredientes básicos son los frijoles combinados con trozos de carne y embutidos. El … Sigue leyendo →
Los ingredientes para preparar esta deliciosa carne son los siguientes: 1 kg de filete de costado de res 500 ml de agua 125 ml de aceite de oliva 1 cebolla grande 8 dientes de ajo picados en rodajas 45 ml … Sigue leyendo →
